Şekerpare

Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket oda sıcaklığında margarin
• 2 yumurta birinin sarısı üzerine sürülecek
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı pudra şekeri
• Yaklaşık 3 su bardağı un

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• Yarım limon.

Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeleri birleştirin.
2. 2 su bardağı unu yavaş yavaş katın. Hamur yumuşak ele yapışmayan bir hamur olacak.
3. Hamurun durumuna göre un ekleyip yumuşak bir hamur elde edin.
4. Yağlanmış tepsiye hamurlarınızdan ceviz büyüklüğünde alarak aralıklı yerleştirin.
5. Hamuru yapmadan önce şerbeti ocağın üzerine koyarsanız şekerpareniz pişene kadar soğuyacaktır.
6. Dilerseniz hamurun üzerine badem fındık ve ceviz koyabilirsiniz. Benim bugün elimde ceviz vardı ceviz kullandım.
7. Üzerlerine yumurta sarısını sürerek önceden ısıtılmış fırında çok fazla kızarmadan çıkarın.
8. İlk sıcağı gittikten sonra soğuk şerbeti sıcak şekerparelerin üzerine dökünüz.
9. Şerbetini iyice çektikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun. Sevgilerimle.