Şekerpare

Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr tuzsuz tereyağ
• 2 çay bardağı irmik
• 2 yumurta (1 sarısı üzerine sürülecek)
• Yarım çay kaşığı kabartma tozu
• 1. 5 çay bardağı pudra şekeri
• 1 vanilya
• 4 su bardağı un (hamur yumuşak olacak )

Şerbet için;

• 4 su bardağı toz şeker
• 4 su bardağı su
• Çeyrek limon

Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı

Şerbetin hazırlanışı:
Şekeri, suyu ve limon bir tencereye koyun ve kaynamaya başladıktan sonra 6-7 dakika kaynatıp altını kapatın.

Hamuru için,
Yumuşamış tereyağını ve bütün malzemeleri bir kaba koyup, unu azar azar ilave edip yumuşak bir hamur elde edin.

İstediğiniz şekli vererek Yağlanmış borcama dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çatalla çizik atın. önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.

SOĞUMUŞ olan şerbeti sıcak şekerparelerin üzerine dökün.

Şekerpare tatlımız servise hazır.

Afiyet olsun. 😊❤️