Şekerpare

Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı irmik
• 120 gram tereyağ
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 adet yumurta sarısı

Üzerine;

• Aldığı kadar un

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker
• 3,5 su bardağı su
• Yarım limon

üzeri için

• yumurta sarısı fıstık

Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba öncelikle şerbeti kaynatıp soğumaya bırakıyoruz. Ardından tüm malzemeleri bir kaba alıp elimizle yoğuruyoruz. Kulak memesi kıvamında olacak şekil verip altını yağladığımız tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürüp fıstık ekleyip fırında üzerleri kızarana kadar pişirdikten sonra ilk sıcaklığı geçtikten sonra şerbeti üzerine gezdirip soğuduktan sonra servis ediyoruz. Afiyet olsun.