Şekerpare

Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 sana yağ
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı irmik
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 kabartma tozu
• 2 yumurta
• Aldığı kadar un

Şerbeti için;

• 5 su bardağı su
• 5 su bardağı şeker

Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı

Oda sıcaklığında margarinin üzerine bütün malzemeler koyulur ve yoğrulur. Daha sonra un ve kabartma tozu eklenir. Kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edilir. Elle şekil verilip tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kontrollü pişirilir.

Şerbeti için 5 su bardağı su, 5 su bardağı şeker tencereye koyulur kaynatılır.

Çıkardıktan sonra soğuk şerbeti üzerine dökülür. (eğer şekerpareler soğuksa sıcak şerbet üzerine dökülür) Soğuduktan sonra servis edilir. Afiyetler olsuun😊