Şekerpare

Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin
• 1 yumurta (sarısı dışına)
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı irmik
• 3 yemek kaşığı hindistan cevizi
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un (yetmezse ekleyebilirsiniz )

Şerbeti İçin;

• 3 su bardağı toz şeker
• 3.5 su bardağı su
• 3-4 damla limon

Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı

1. Şerbeti önceden bir tencerede 20 dk kaynatıp soğuması için bir kenara bırakıyoruz.
2. Margarin sıvı yağ irmik pudra şekeri yumurta Hindistan cevizi vanilyayı bir kaba alıp karıştırıyoruz.
3. Ardından un ve kabartma tozunu ekleyip yoğuruyoruz.
4. Elimizde yuvarlayıp hafif yassı şekli verip üzerini çatalla çizip fırça ile yumurta sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişinceye kadar pişiriyoruz.
5. Fırından çıkan şeker pareleri bir Borcama alıp sıcakken üzerine şerbeti döküp dinlenmeye bırakıyoruz. Üzerini isteğe göre süsleyebilirsiniz afiyet olsun.