Şekerpare

Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr tereyağ veya margarin
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1. 5 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tane yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Bir fiske tuz
• Aldığı kadar un

Üzerine;

• Fındık

Şerbeti;

• 3 su bardağı su
• 3 su bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı limon

Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı

Size bir tatlı tarifi vereceğim inanın favoriniz olacak çünkü bu tatlının tadına bakan herkes tarifini istedi. Eğer sizde denerseniz pişman olmazsınız bunu garanti ediyorum.
Tabi şerbeti de önemli sırrı burda.

Tarifimize gelelim.

1. İlk önce şerbeti hazırlıyoruz 3 su bardağı şeker 3 su bardağı su bir tatlı kaşığı limonu tencereye koyup kaynamaya başlayınca altını biraz kısıp 12 dakika kaynatıyoruz ve altını kapatıyoruz.
2. Şerbet kaynarken bizde Hamurumuzu hazırlayalım oda ısısında tereyağı, sıvı yağ, yoğurt, yumurta, tuz, vanilya ve kabartma tozunu koyup karıştırıyoruz kontrollü unu katarak kurabiye hamuru gibi yalnız sert olayacak yoğuruyoruz.
3. Hamurdan küçük ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlıyoruz tepsiye diziyoruz üzerine fındık batırıyoruz.
4. 175 derecede ısıtılmış fırında 40 dakika kadar pişiriyoruz.Pişirme süresi fırına göre değişebiliyor.
5. Fırından çıkan tatlıya ılık şerbeti döküyoruz tatlı sıcak şerbet ılık olacak 2 saat kadar şerbetini çekmesini bekliyoruz soğuyunca servis edebilirsiniz. 🍪
   😋Afiyet bal şeker olsun. 😋