Şekerpare

Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin (Oda sıcaklığında)
• 2 yumurta (1 inin sarısı üstüne sürülecek)
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı irmik
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı vanilya
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 3-4 su bardağı un.

Şerbeti için;

• 2 su bardağı Şeker
• 3 su bardağı su
• 2- 3 damla limon.

Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı

Önce şerbeti kaynatıp soğumaya bırakın.
Hamuru için bütün malzemeleri karıştırıp kulak memesi kıvamında olacak şekilde yoğurun. Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp üstüne yumurta sarısını sürün. Ardından önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 20 dakika bekletin. Fırından çıkardığınızda sıcakken şerbeti üzerine dökün. 10 dk bekledikten sonra servise hazır. Afiyet olsun.