Şekerpare

Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr tereyağ
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 1, 5 çay kaşığı kabartma tozu
• Şekerli vanilin
• 4 yemek kaşığı irmik
• 1 yumurta
• Aldığı kadar un

Şerbeti için

• 2 su bardak şeker
• 2, 5 su bardağı su

Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı

1. 🌸🌸🌸İlk önce şerbetini hazırlıyoruz.
2. Şekeri ve suyu tencereye alıyoruz.
3. Kaynadıktan sonra 15 dk sonra altını kapatıyoruz.
4. Şerbet ılık olacak 🌸🌸🌸
5. Sonra hamurumuza başlıyoruz.
6. Bütün malzemeleri karıştırıyoruz.
7. En son unu ve kabartma tozunu eleyerek katıyoruz.
8. Ele yapışmıcak bir hamur olacak.
9. İnce uzun parmak kalınlığında yapıp tepsiye diziyoruz.
10. Dizdikten sonra üzerini çatal bastırıp şekil veriyoruz.
11. 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
12. Altın sarısı gibi kızardıktan sonra tatlı sıcak, şerbet ılık bir şekilde hemen döküyoruz.
13. Ve sıcak fırına tekrar koyuyoruz.
14. Fırının kapağı açık olsun. ve en son antep fıstığı ile süsleyebilirsiniz.

🌸🌸🌸Afiyet olsun