Şekerpare

Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin
• Yarım çay bardağından biraz fazla sıvı yağ
• 2 yumurta (1 tanesinin sarısı üstüne)
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 3 yemek kaşığı irmik
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu
• 3-3,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su

Islak seviyorsanız eğer 4 su bardağı şeker, 4,5 su bardağı su koyabilirsiniz.

Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç bütün malzemeleri karıştırıp daha sonra yavaş yavaş un eklicez yumuşak bir hamur olacak.
2. Daha sonra şekil verip yumurta sarısını sürüp çatalla çizik atalım.
3. 180 derecede kontrol ederek pişirelim.
4. Şerbetimizi en basta yapalım, soğuk olsun fırından çıkarınca ilk sıcaklığı gidince şerbeti döküp 2-3 saat dinlendirin. Üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.