Şekerpare

Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta (1 sarı üstüne)
• Yarım paket margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 çay bardağı irmik
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un (3-4 su bardağı)

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker
• 3,5 su bardağı su
• Birkaç damla limon

Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar 🌼

1. Önce şerbeti hazır edelim. Şerbet ocağa alalım kaynamaya başlayınca altını kısıp biraz daha kaynadıktan sonra soğumaya bırakın. (10 dakika kadar)
2. Un hariç bütün malzemeleri yoğurup daha sonra unu ekleyip kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun.
3. Ceviz kadar parçalar alıp yuvarlanıp tepsiye diziyoruz hepsi bitince üstüne fıstıkları dikip yumurtalarını sürüyoruz. 180 derecede fırında üzeri kızarana dek pişirin.
4. Tatlı sıcakken soğuk şerbeti üzerine dökün ve şerbetin çekmesini bekleyip üzerine hindistan cevizi serpip servis yapın.

Afiyet olsun 💙