Şekerpare

Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta (birinin sarısı üstüne)
• 1 çay bardağı irmik
• 4 yemek kaşığı pudra şekeri
• 150 gram oda sıcaklığında margarin
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• Un

Şerbeti için ;

• 2. 5 su bardağı şeker
• 3. 5 su bardağı su
• Üzeri için ceviz

Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı

1. Un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri bir kaba alarak yoğurun.
2. Sonra unu ve kabartma tozunu ekleyin kulak memesi kıvamında hamur elde edin.
3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye koyun .
4. Üzerine yumurta sarısını sürün ve cevizleri ortasına bastırarak koyun.
5. 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.