Şekerpare

Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket yumuşak margarin
• 1 yumurta
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı irmik
• 1 yemek kaşığı hindistan cevizi
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Şerbeti için;

• 1,5 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• Yarım limon suyu

Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle şerbeti hazırlanır, şerbetin soğuk olması gerekiyor.
Bütün malzemeler yoğurularak hamur elde edilir. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak şekil verilir. Üzerine fındık konularak hafif yassı hale getirilir. (Bu tariften bir borcam dolusu şekerpare çıkıyor. Hamur kabardığı için küçük parçalar yapmanızı öneririm ) Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.