Şekerpare

Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• Çeyrek limon

Hamuru için;

• 1 paket margarin
• 2 çay bardağı irmik
• 1, 5 çay bardağı pudra şekeri
• 2 tane yumurta(birinin sarısı üzerine)
• 1 çay kasığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 paket vanilya
• 3 su bardağı un (değişiklik gösterebilir kalitesine göre)

Üzeri için;

• Hindistan cevizi
• Toz Antep fıstığı

Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhabalar

1. Öncelikle şerbeti hazırlıyoruz, normalde şerbetin ölçüsü dörde dört ama ben şerbetin tadının çok olduğunu düşündüğüm için üç bardak bence yeterli oluyor ama siz damak tadınıza göre yapabilirsiniz.
2. Kaynatıp limonun sıkıp soğumaya bırakın.
3. Daha sonra malzemeleri karıştırın bir hamur elde edin şekil verip kızarana kadar pişirin.
4. 180 derecede fırından çıkınca ilk bir sıcaklığı geçtikten sonra soğumuş şerbeti üzerine gezdirip dinlenmeye bırakın.
5. Sonra üzerini süsleyip servis yapabilirsiniz.
6. Şimdiden deneyenlere afiyet olsun unutmamalıdır ki yaptığınız şeyin görüntüsü süslemesi çok önemli.