Şekerpare

Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 125 gr tereyağı
• 1/2 (yarım) su bardağı 1 parmak fazla pudra şekeri
• 2 yumurta 1 tanesinin sarısı üzerine
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2, 5 yemek kaşığı irmik
• 3 su bardağı un

Şerbeti için;

• 3 su bardağı su
• 3 su bardağı toz şeker
• 1-2 damla limon

Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar
Tatlı mı tatlı bi tarifle geldimmm 😘😘👩‍🍳👩‍🍳

1. İlk şerbetimizi hazırlayalım. Şeker eriyene kadar güzelce karıştıralım.
2. Kaynadıkdan sonra 1 dk daha kaynasın. Ardından soğumaya bırakalım.
3. Karıştırma kabimizi hamurumuzun malzemelerini alalım. Tereyağı, pudra şekeri, 2 yumurtamızı birinin sarisini ayıralım.
4. Vanilya ve irmiğimizi de koydukdan sonra tereyağımızı elimizle iyice eritelim.
5. Daha sonra unumuzu yavas yavas ilave edelim. ( elimize yapışmasın çok da sert olmasın. )
6. Son olarak kabartma tozumuzu da döktünden sonra hamurumuz yavas yavaş sekil alıcak.
7. Tepsimize hamurumuzu şekil vererek dizelim.
8. Tepsimizi yağlamamıza gerek yok. İstediğimiz şekli verebiliriz. Yumurta sarısını üzerlerine sürelim. 175° fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim. Sıcakken soğuk serbetimizi uzerlerinde iyicee gezdirelimm.

Afiyet olsunnn 👩‍🍳✌💕🍭🍽