Şekerpare

Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı irmik
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 yumurta(bir tanesinin sarısı üzerine)
• 3 su bardağı un 200 ml su bardağı ile

Şerbeti için;

• 2. 5 su bardağı şeker
• 3. 5 su bardağı su

Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbetimizi yapıyoruz şeker ve suyumuzu tencereye alıp 10 dk kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.
2. Un haricinde diğer tüm malzemelerimizi yoğurma kabımıza alıp karıştırıyoruz daha sonra unumuzu yavaş yavaş kulak memesi kıvamına gelecek derecede yoğuruyoruz bir ceviz büyüklüğünde bezeler alarak şekil veriyoruz.
3. Tepsimize yerleştiriyoruz .
4. Üzerine ayırdığımız yumurta sarımızı sürüyoruz, çatalla şeklini verip önceden ısıttığımız.
5. 200° lik fırına şekerparelerimizi alıp 30 dk üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
6. Fırından çıkan tatlımıza şerbetimizi döküp soğumaya bırakıyoruz. . .

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun😋😋😋😋