Şekerpare
Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket margarin
- 3 yumurta (1 sarı üzerine)
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı Sıvı yağ
- 1’er paket kabartma tozu ve vanilya
- Aldığı kadar un (Bende dört bardak aldı siz kıvamını ayarlayın)
Şerbeti
- 4 su bardağı su
- 4 su bardağı toz şeker
- 4 damla limon
- Yumurta kokusundan rahatsız olursanız limon rendeleyebilirsiniz
Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı
- Önce şerbeti ayarlamalıyız. Su ve şekeri tencereye katıp altını açıyoruz. 15 dk kaynadıktan sonra limonu damlatıp 3 dk. daha kaynadıktan sonra kapatıyoruz.
- Margarin oda sıcaklığına gelince bütün malzemelerle birlikte yoğurma kabımıza alıp karıştırıyoruz.
- Sadece bir yumurta sarisini üzeri için ayırıyoruz. Unu kontrollü bir şekilde döküp yoğuruyoruz.
- Hamur kıvam alınca istediğimiz şekli verip yağladığımız tepsiye diziyoruz.*Benim acelem olduğu için yuvarlak yaptım. Üzerlerine ayırdığımız yumurta sarını sürüp çatalla çiziyoruz.
- 180 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişiriyoruz.*Bugün davul fırında yaptım kullananlar bilir çabuk pişirdiği için önceden ısıtmadım.
- Şerbet ılık tatlı sıcakken döküp çekmesini bekliyoruz. İstediğiniz şekilde süsleyip servis yapabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
