Şekerpare

Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı pudra şekeri
• 125 gram margarin ve ya tuzsuz tereyağı
• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 4 yemek kaşığı irmik
• 3 su bardağı un

Üzeri için;

• Fındık

Şerbeti için;

• 2 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı su
• 3 damla limonun suyu

Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbeti hazırlıyoruz; 3 su bardağı suya 2 su bardağı toz şekeri ekliyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz.
2. Ve kaynadıktan sonra altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
3. Hamuru için; Tüm malzemeleri bir kaba alıp kulak memesi kıvamında yoğuruyoruz.
4. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle yuvarlak şekli verip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz.
5. En son da da fındıkları da tam ortasına bastırarak yerleştiriyoruz.
6. 180 derece fırında pişiriyoruz ilk sıcaklığı geçtikten sonra ılınmış şerbeti döküyoruz şerbeti çektikten sonra servis edebilirsiniz 😊😋