Şekerpare

Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardak toz şeker
• 1 su bardak irmik
• 3 ,5 su bardak un (Siz azaltabilirsiz)
• 6 yemek kaşık su
• Kabartma toz
• Vanilya
• Terem yağ

Şerbeti için gereken malzemeler

• 2 barda şeker
• 2 bardak su
• 1-2 damla limon suyu

Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kaba şekeri ve yumurtayı alıp iyice çırpalım. Ondan sora irmik ve terem yağı döküp karıştıralım.
2. Sonra bütün malzemeleri de döküp kulak memesi yumuşağında bi hamur elde ediniz.
3. Fırın tepsisine ceviz büyüklüğünde yuvarlak yapıp ortalarına ceviz koyup önceden 180 derecede ısıtılmış fırına atınız.
4. Piştikten sonra soğutmadan şerbete .Şerbeti 2 bardak şekeri tencereye alın.2 bardak suyu ilave edip bir dilim limon içine bırakıp kısık ateşte 15- 20 daka kaynamaya bırakın altını kısıp soğutmaya bırakın.