Şekerpare

Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr tereyağı
• 1 çay bardağı toz şeker
• 4 çorba kaşığı irmik
• 1 adet yumurta sarısı dışına
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Üzeri için ;antep fıstığı
• Aldığı kadar un

Şerbeti İçin;

• 4 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• Yarım limon
• Şerbetimizi kaynatıp soğutalım

Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç bütün malzemeyi yoğurma kabına alalım karıştıralım.
2. Sonra yavaş yavaş unumuzu ilave edelim kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.
3. Hamurumuzban ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp.
4. Elimizde şekil verelim yağladığımız tepsimize dizelim.
5. Yumurta sarısını sürüp çatallan çizikler atalım.
6. Önceden ısıttığımız 150 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
7. Fırından alıp soğuk şerbetimizi dökelim.
8. Üzerine antep fıstığı döküp servis yapalım, afiyet olsun.