Şekerpare
Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket margarin ( oda ısısında yumuşamış)
- 2 adet yumurta
- Yarım su bardağı şeker
- Yarım su bardağı Irmik
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un( yaklaşık 3 su bardağı )
Şerbeti için:
- 5 su bardağı şeker
- 5 su bardağı su
- 8-10 damla limon suyu
Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı
- Önce şeker ve su kaynatılır.
- Limon suyu ilave edilir ve 15 dakika kısık ateşte kaynatılır, ılınmaya bırakılır.
- Hamur için yağı ve şekeri iyice yoğuralım.
- Kalan malzemeleri de ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verilir yassılaştırılır.
- Şekerparelerin üzeri çatalın tersiyle çizilir.
- Yumurta sarısı sürüp 180 dereceli ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
- Fırından çıkan şekerpareleri 3 dakika beklettikten sonra ılık şerbeti üzerine döküp başka bir tepsiyle kapatıp şerbeti çekinceye kadar bekletiyoruz.
Afiyet şeker olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
