Şekerpare

Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram margarin
• 2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı dışına beyazı içine)
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı irmik
• 2 adet kabartma tozu
• 5 su bardağı un

Şerbeti İçin ;

• 3. 5 şu bardağı şeker
• 4. 5 su bardağı şu
• 1, 2 damla limon

Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba

1. Önce tenceremize şekerimizi ve suyumuzu koyup şerbetini yapmaya başlıyoruz.
2. Daha sonra kaynayan şerbetin içine 1. 2 damla limonu sıkalım ve 15 dakika kaynatıp soğumaya bırakalım.
3. Daha sonra hamuru için kabımıza bütün malzemeleri ekleyip yoğurmaya başlayalım kulak memesi kıvamına gelecektir.
4. Ardından hamura şekil verip yağlanmış borcama koyalım.
5. Daha sonra yumurta sarısını üzerine sürelim ve bir çatal yardımı ile üzerlerini çizelim.
6. 180° fırına verelim (üstü nar gibi kızaracak ) daha sonra fırından hemen çıkar çıkmaz soğuk şerbeti dökelim (bu tariften ortalama 34, 35 adet çıkıyor)
   Afiyet olsun💕