Şekerpare

Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr oda ısısında tereyağı
• Yarım çay bardağı pudra şekeri
• 1 palet vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı irmik
• 1, 5 su bardağı un

Şerbeti İçin ;

• 2 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı su
• 6-7 damla limon suyu

Üzeri İçin ;

• Fındık

Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç tüm. Malzemeleri yoğurma kabına alalım ve karıştıralım.
2. Daha sonra unu ilave edelim ve yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğuralım.
3. Bir tencerede şerbetimizi hazırlayalım kaynamaya başlayınca limon suyunu ilave edelim ve 5-
4. 6 dakika daha kaynadıktan sonra ılınması için kenara koyalım.
5. Bu arada hazırlamış olduğumuz hamurdan ceviz büyüklüğünde koparalım ve yuvarlayalım.
6. Tepsimize dizip üzerine fındık koyalım.
7. Üzerine yumurta sarısı sürülmeyecek.
8. Önceden ısıtılmış fırında üzerleri hafif kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun.