Şekerpare

Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

• 140 gr tereyağı
• Yarım çay bardağından biraz fazla sıvı yağ
• Yarım çay bardağı toz şeker
• 1 adet yumurta
• 4 yemek kaşığı irmik
• 1 adet kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2. 5 yada 3 su bardağı un
• Siz yinede kontrollü ekleyin

Şerbeti İçin ;

• 1. 5 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 1 dilim limon

Üzeri İçin ;

• Fındık

Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbeti kaynatalım şeker su ve limonu tencereye alın kaynamaya başlayınca kısık ateşte 10 dakika kaynatın ocağı kapatın soğusun.
2. Un hariç bütün malzemeleri sırasıyla uygun bir kaba alın azar azar un ilave ederek yumuşak bir hamur yoğurun
3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın tepsiye dizin.
4. Üzerine fındık batırın önceden ısıtılmış 180 derecede iyice kızarana kadar pişirin dikkat edin yanmasın.
5. Fırından çıkan tatlının ilk sıcağı çıkınca soğuk şerbeti dikkatli bir şekilde dökelim şerbeti çekip soğuyunca servise hazır demektir. 😋😋
   Afiyet olsun