Şekerpare

Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin veya tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı irmik
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yeteri kadar un

Üzeri için ;

• Fındık

Şerbeti için ;

• 4 su bardağı toz şeker
• 5 su bardağı su
• Yarım limon sıkıp içine atabilirsiniz

Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbetimizi hazırlayıp soğumaya bırakıyoruz malzemelerimizi un hariç hepsini bir kapta karıştırıyoruz.
2. Sonra unu yavaş yavaş ekleyip yoğuruyoruz kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz.
3. Daha sonra ceviz büyüklüğünde yuvarlıyoruz tepsiye diziyoruz.
4. Üzerine fındık batırıp ayırmış olduğumuz yumurta sarısını sürüyoruz.
5. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
6. Fırından çıkardığımız şeker  parelerin ilk sıcağı çıkınca soğuyan şerbetimizi döküp bir kaç saat sonra servis edebilirsiniz. AFİYET OLSUN 😊🥰