Şekerpare
Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri
Şerbet için
- 3 su bardağı su
- 2 su bardağı şeker
- 4-5 damla limon suyu
Hamuru için
- 125 gr oda sıcaklığında tereyağı (Margarin)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yumurta (1 inin sarısı üzeri için)
- Yarım su bardağı irmik
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 3 su bardağı un
Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı
- Önce şerbet hazırlanıp soğuması beklenir.
- Su ve şeker tencerede kaynatılır, limon suyu eklenir, 15dk daha kaynatılıp soğumaya bırakılır. (İyice soğuması gerek) sonra hamuru için, (un, pudra şekeri, irmik, kabartma tozu, vanilin elenir)
- Tereyağı, sıvı yağ, 1yumurta ve 1yumurta akı iyice harmanlanır.
- Üzerine pudra şekeri, vanilin, kabartma tozu ve un eklenir, yoğurulur.
- Yumuşak bir hamur elde edilir
- Şekil verilip üzerine yumurta sarısı sürülür, çatalla çizgi çekilir
- 180 derece ısıtılmış fırında 20dk pişirilir, fırından alıp, şerbeti üzerine döküyoruz.
- Tepsiyi değiştirmiyoruz ki şerbetini iyi çeksin. 3-4 saat sonra yemeye hazır. Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
