Şekerpare

Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta (1 tanesinin sarısı üstüne)
• 1 çay kaşığı pudra şekeri
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 250 gram margarin yada tereyağ
• 2 çay bardağı irmik
• 2 buçuk su bardağı un

Şerbet için;

• 4 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• Yarım limon

Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şerbet hazırlanır soğumaya bırakılır.
2. 250 gr margarin yada tereyağ oda sıcaklığında erimiş olacak. Margarinleri küçük parçalara getirip kabımıza alalım.
3. Yumurta, pudra şekeri, karbonat, kabartma tozu, vanilin ve irmik margarinin üstüne eklenir iyice karıştırılır.
4. Karışan malzemelerin üzerine un eklenir iyice yoğurulur.
5. Hamurumuz hazırlandıktan sonra şekerpare şekli verilir. Üstüne yumurtanın sarısı sürülür.
6. Fırına atılır. Sıcakken şerbeti eklenir. afiyet olsun