Şekerpare

Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı dolusu irmik
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yumurta
• Göz kararı un

Şerbeti için ;

• 2 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 2-3 damla limon suyu

Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeleri un ve kabartma tozu hariç bi kapta iyice karıştıralım.
2. Un ve kabartma tozunuda eleyerek ekledikten sonra kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuralım. Yumuşak bir hamur elde edelim.
3. Parça parça ayırarak yuvarlak küçük şekiller verelim.
4. Şekil verdiğimiz kurabiyelerin üstünü fındıkla süsleyebilirsiniz.
5. 1 yumurtanın sarısınıda kurabiyelerin üstüne sürüp önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirelim.
6. Şerbetimizide su ve şekeri bi tencereye alıp kaynatalım daha sonra limon suyunu ekleyerek 2 3 dakika daha kaynattıktan sonra pişen tatlımızın üstüne dökelim.
7. 2-3 saat bekletelim servise hazırdır.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun :).