Şekerpare

Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

• 1. 5 çay bardağı ayçiçek yağı
• 1. 5 çay bardağı pudra şekeri
• 2 çay bardağı irmik
• 2 su bardağı un
• 2 yumurta bir tanenin sarısı üzerine
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 tane kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı sirke

Şerbeti için;

• 4 su bardağı şeker
• 5 su bardağı su
• 1 limonun çeyreği
• Limon yada vanilya hoş bir aroma veriyor şerbetinde 1 tane vanilya

Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı

1. Merhaba pastane tatlısından hiç bir farkı yoktur yumurta ve yağı bir kaba koyup güzelce çırpalım.
2. Sonrasında pudra şekeri, irmiğimizi koyup güzelce yedirene kadar yoğuralım.
3. Ardından karbonat kabartma tozu unumuzu ve bir tatlı kaşığı sirkemizi döküp hepsini güzelce yoğurup biraz dinlendirin, birbiriyle özleşsin.
4. Sonrasında şekil verip 180 derecede önceden ısıttığımız tepsiye dizelim.
5. Üzerine yumurta sarısını sürelim.
6. Şerbeti ılık tatlımız sıcak olsun bir kaç saat dinlensin, afiyet olsun