Şekerpare
Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet yumurta ( bir tanesinin sarısı üzeri için kullanılacak)
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı pudra şekeri
- 125 gram tereyağ (oda sıcaklığında)
- 3 yemek kaşığı irmik
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2.5-3 su bardağı un
Şerbeti için:
- 4.5 su bardağı su
- 4.5 su bardağı şeker
- 1-2 damla limon
Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı
- Malzemeler oda sıcaklığında olacak şekilde yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilecek.
- Şekil verilip yağlanmış fırın tepsisine aralıklı dizilecek.
- Ayırdığımız yumurta sarısı, zeytinyağ ile seyreltilip şekerparelerin üzerine sürülecek.
- Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 20-25 dk üzeri kızarana kadar pişirilecek.
- Şerbeti için su ve şeker kaynatılacak, kaynamaya başladığında bir iki damla limon sıkılacak. 5 dk kaynatılıp soğumaya bırakılacak.
- Şekerpareler fırından çıktıktan iki dk sonra soğuk şerbet üzerine dökülecek. Afiyet olsun :).
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
