Şekerpare

Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin (oda sıcaklığında)
• 1 su bardağı şeker
• 2 tane yumurta
• 1 su bardağı irmik
• 2 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Şerbeti için;

• 5 su bardağı su
• 4 su bardağı şeker
• Yarım limonun suyu

Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce şerbetini ocağa koyalım (çünkü şerbeti ılık şekerparesi sıcak olacak. )
2. Şerbetinin limonunu kaynadıktan sonra sıkalım, sonra hamurumuzu yoğuralım.
3. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
4. Hamurumuzu yoğurduktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım, elimizde yuvarlayıp resimdeki gibi tepsiye dizelim.
5. Sonra ceviz fındık fıstık istediğinize göre ortasına batıralım.
6. Önceden ısıttığımız 160° fırına sürelim.
7. Üzerleri kızarana kadar pişirelim.
8. Fırından çıkardıktan sonra şerbetimizi eşit bir şekilde üzerine dökelim ama şerbet ılık şekerparesi sıcak olacak.
9. Sonra tatlı kendini çekene kadar bekleyelim.
10. Dondurma, hindistan cevizi ile yada sade şekilde servis edelim.