Şekerpare

Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta (1’nin sarısı üstüne)
• 1 çay bardağı ve ek olarak çeyrek çay bardağı  pudra şekeri
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1.5 çay bardağı irmik
• 1 paketten biraz az kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeler karıştırılır yağlı bir hamur olacak.
2. Unu kontrollü koyalım, ceviz büyüklüğünde alıp yassı sekil verelim uçları biraz sıkıştıralım.
3. Tepsiye dizdiğimiz şekillere yumurta sarısı sürüp çatalla cizikler atalım.
4. 180 derecede alt üst ayarda pişirelim.
5. Ben daha sonra daha derin borcama alarak şerbeti ekledim.
6. Tatlı sıcak şerbeti ılık olacak şekilde buluşturalım.
7. 1 gece dolapta beklerse çok daha güzel oluyor.