Şekerpare
Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gram tereyağı
- 2 çay bardağı irmik
- 2 yumurta (1 sarısı üzerine sürülecek)
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 vanilya
- 3-3, 5 su bardağı un
Şerbet için;
- 3 su bardağı toz şeker
- 4 su bardağı su
Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı
- İlk önce şerbeti hazırlayalım. Bunun için şekeri ve suyu bir tencereye koyup, kaynamaya başladıktan sonra 5-6 dakika kaynatıp altını kapatın.
- Hamuru için, yumuşamış tereyağını ve bütün malzemeleri bir kaba koyup, unu azar azar ilave edip yumuşak bir hamur elde edin.
- Ceviz büyüklüğünde hamur alıp oval şekil verin. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çatalla çizik atın. (yumurtanın korkmaması için üzerine sürdüğünüz yumurtanın içine biraz vanilya koyabilirsiniz 😍)
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
- Pişmiş olan şekerpareleri bir borcama aktarın.
- Soğumuş olan şerbeti sıcak şekerparelerin üzerine dökün. Üstünü kapatıp şerbetinin çekmesini sağlayın. Şekerpare tatlımız servise hazır. Afiyet olsun 🥰.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
