Şekerpare

Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram tereyağ
• 2 çay bardağı irmik
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 3 bardak un
• 2 yumurta ( 1 tanesi üzeri için )

Şerbeti için;

• 3 su bardağı su
• 3 su bardağı şeker
• 3 damla limon

Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce şerbetimize hazırlıyoruz soğumaya bırakıyoruz.
2. Daha sonra bütün malzemeleri koyuyoruz .
3. Bir kabın içerisine iyice karıştırıyoruz .
4. Yumuşak bir hamur elde edene kadar ve ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
5. Daha sonra borcamamızı yağlıyoruz ceviz büyüklüğünde alıp şekillendiriyoruz.
6. Üzerime yumurtamızı sürüp çatalla çiziyoruz .
7. 180 derecelik önceden ısıtılmış fırınımızda yarım saat üzeri iyice kızarana kadar pişiriyoruz .
8. Şeker parelerimiz ılık şerbetimiz soğuk olacak sekilde batırıp çıkarıyoruz ve hazır afiyet olsun şimdiden deneyenlere.