Şekerpare

Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı irmik
• 4 yemek kaşığı pudra şekeri
• 5 yemek buğday nişastası
• 125 gram margarin
• 1-2 damla sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket şekerli vanilya

Şerbeti için;

• 4 su bardağı su
• 2.5 su bardağı şeker
• 3 dilim limon

Üzeri için

• Ceviz içi

Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak kuruları eleyelim ( un ,nişasta ,pudra şekeri, kabartma tozu ,vanilyayı ).
2. Sonra irmiği ekleyelim ,margarin, sıvı yağı ve yumurtayı ekleyelim ve yoğuralım kulak memesi kıvamında olması gerekiyor.
3. Yuvarlak yapıp tepsiye dizelim üzerine cevizlerini koyalım.
4. 180° önceden ısıtılmış fırında 30-35 dk pişirelim.
5. Fırına koyduğumuz da şerbetine başlayalım 3 su bardağı suyu tencere alalım ve şekeri ekleyelim.
6. Kaynadığında limonları ekleyelim ve biraz kaynatıp kapatalım.
7. Fırın bittiğinde biraz bekletelim soğuğu çıksın ve ılık şerbeti ekleyelim üzerine.Soğumaya bırakalım.

Afiyet olsun 💕.