Şekerpare

Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı irmik 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 125 gr tereyağı veya margarin
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Un yaklaşık 3 su bardağı (Ele yapışmayan bir hamur olacak)

Şerbeti İçin

• 2,5 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı limon suyu

Üzeri İçin

• 1 yumurtanın sarısı

Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı

1. Yapılışı önce şerbet hazırlanır şerbet soğuk tatlısı sıcak olsun.
2. Bütün malzemeler karıştırılır ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
3. Oval şekil verip üzerini çatalla çizik atıp yumurta sarısı sürüp fırına verilir.
4. Fırından çıkınca henüz sıcak iken şerbet dökeriz tatilimiz hazır afiyet olsun.