Şekerpare

Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 250 gram tereyağı yada margarin
• 1 çay bardağından bir parmak eksik irmik
• 1 su bardağı pudra şekeri (Toz şekerde kullanabilirsiniz.)
• 1 paket kabartma tozu
• Alabildiği kadar un

Üzeri için:

• Fındık

Şerbeti için:

• 3 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• 1 dilim limon

Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabartma tozu ve un hariç tüm malzemeyi iyice yoğuralım.
2. Daha sonra unu ve kabartma tozunu ekleyip ele yapışmayacak bir hamur elde edelim.
3. Küçük ceviz büyüklüğünde bezeler elde edip şekil verelim. Ortalarına fındık basalım.
4. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirelim.
5. Bir tencereye şekeri ve suyu alıp kaynatalım.
6. Üzerine limon dilimini ekleyelim ve bir kenarda ılımasını bekleyelim.
7. Pişen tatlının üzerine şerbeti dökelim ve yaklaşık 1 saat sonra servis edebilirsiniz. Deneyeceklere afiyet bal olsun ☺️

Not: tatlı sıcak, şerbet ılık olmalı. Şerbeti döktükten sonra tatlıyı alt üst edelim ki üstüde altı gibi olsun ve şerbeti iyice emsin. ☺️.