Limon kabuğu rendesi, vanilya ve kabartma tozu ekleyelim.
Unu kontrollü şekilde ekleyelim.
Kullanılan çay bardaklarının büyüklüklerine göre un değişkenlik gösterebilir, artırabilir veya azaltabilirsiniz, hamur yumuşak kıvamlı olmalı ,sert olursa taş gibi olur şerbeti çekmez, benim kullandığım çay bardağı normal orta boy çay bardaklarından ( bu nokta çok önemli :))
Hamurumuzdan küçük parçalar alıp istediğin şekillerde yapıp yağlanmış tepsimize dizelim.
Yumurta sarısı sürüp isteğe göre çatalla iz yapalım.
180 derecede iyice kızarana kadar pişirelim.
Fırından çıkan sıcak kurabiyelere soğumuş şerbetimizi dökelim.
İstediğiniz gibi süsleyin ve dinlendirin. Servise hazır :)