Şekerpare Kıyır Kıyır

Şekerpare Kıyır Kıyır Tarifi'nin Malzemeleri

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı  su
• 3-4 damla limon suyu yada limon tuzu da atılabilir 😌

Şekerparesi için;

• 3 yemek kaşığı dolu dolu margarin yada tereyağı ama mutlaka oda sıcaklığında yumaşamış olması gerek 👊🏻
• 1 çay bardağı fındık
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 2 tane yumurta birinin sarısı üzerine sürülecek 😇
• 3 yemek kaşığı irmik
• 2 su bardağından biraz fazla un
• 1 paket vanilya be kabartma tozu

Şekerpare Kıyır Kıyır Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle hanımlar şerbetini hazırlayın ki soğumaya bırakalım şekeri suyu ilave edip kaynadıktan sonra limon suyunu da ekleyip 5 dk da kaynatalım. 📌
2. Şimdi şeker pare için tereyağı ve pudra şekeri dökün.
3. 2 adet yumurtayı ama bir tanesinin sarısını sakla üzeri için 🖍
4. Sonra 3 yemek kaşığı irmiğin ilave et karıştır ve vanilyayı da ekle karıştırın.
5. İlk etapta 1 buçuk su bardağı  unu dök daha sonra yavaş yavaş devamını dök ve kabartma tozunu ekleyip yumuşacık hamur elde et yuvarla ve içine fındıkları batırın.
6. Pişirme süresi 180 derecede 35 dk kızarana kadar.
7. Şerbet soğuk şekerpare sıcak olacak. 📌📌📌

Eee afiyet olsun hanımlar ❤️🤗
@meryemceLezzetler