Şekerpare ( Mükemmel )

Şekerpare ( Mükemmel ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram oda sıcaklığında margarin
• 2 adet yumurta ( 1 tam diğerinin akı )
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• Yarım su bardağı irmik
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı kadar un

Şerbeti için:

• 4 su bardağı su
• 3 su bardağı toz şeker
• Yarım limon suyu

Üzeri için:

• Antep fıstığı ya da hindistan cevizi

Şekerpare ( Mükemmel ) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar sadece şekil olarak farklı ama tat olarak aynı olan şekerpare tarifiyle geldim. Hep aynı şekil olmak zorunda değil ya birazcık farklı yapalım dedim ve gerçekten çok güzel oldu 😀😀😁

1. İlk önce şerbeti için bir tencereye su ve şekeri alıp 10 dakika kadar kaynatıp ocaktan alalım.
2. Hamuru için yoğurma kabına yumurtaları, margarini sıvı yağı irmiği pudra şekerini alıp karıştıralım.
3. Azar azar unu ilave edip kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.
4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve patates dilimleyicisi ile şekil verelim siz nasıl şekil vermek isterseniz yapabilirsiniz.
5. Yağlanmış fırın tepsisine aralıklarla dizelim.
6. Üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürelim.
7. Önceden ısıtılmış 180 ° derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
8. Pişen şekerpareleri sıcakken üzerine ılık şerbeti dökelim.
9. Şerbetini çektikten sonra üzerlerine antep fıstığı veya hindistan ceviziyle süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 😊