Şekerpare ( Nefis )

Şekerpare ( Nefis ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 250 gr margarin ( oda sıcaklığında)
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 4 yemek kaşığı irmik
• 4-5 su bardağı un (kontrollü dökelim)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Şerbeti İçin ;

• 4 su bardağı şeker
• 5 su bardağı su
• 5-6 damla limon suyu

Şekerpare ( Nefis ) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbetimizi hazırlayalım ve soğumaya bırakalım.
2. Daha sonra önce yumurta ve pudra şekerini güzelce karıştıralım.
3. Daha sonra margarini, irmiği, vanilya, un ve kabartma tozunu da ekleyerek güzel bir hamur elde edelim.
4. Yağlı kağıt serilmiş olan tepsimize ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak dizelim.
5. Ortalarına da fındık koyup önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirelim.
6. Tatlımızın ilk sıcağı çıktığında soğumuş olan şerbetimizi dökelim ve şerbeti çekmesini bekleyip servis edelim. Afiyet olsun 😋