Şekerpare (Pastaneden Almayacaksınız Artık)

Şekerpare (Pastaneden Almayacaksınız Artık) Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr margarin
• 2 çay bardağı irmik
• 3 yumurta (2 tanesinin sarısı üzerine sürülecek)
• Yarım çay kaşığı kabartma tozu
• Yarım çay kaşığı karbonat
• 1. 5 çay bardağı pudra şekeri
• 1 vanilya
• 3 su bardağı un (kontrollü ekleyiniz)

Şerbet için;

• 4 su bardağı toz şeker
• 4 su bardağı su
• 4-5 damla limon

Şekerpare (Pastaneden Almayacaksınız Artık) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbeti hazırlayalım.
2. Şekeri, suyu ve limon suyunu bir tencereye koyup, kaynamaya başladıktan sonra 6-7 dakika kaynatıp altını kapatın.
3. Hamuru için, yumuşamış margarini ve bütün malzemeleri bir kaba koyup, unu azar azar ilave edip yumuşak bir hamur elde edin.
4. Ceviz büyüklüğünde bezeler alıp oval şekil verin.
5. Yumurta sarısı sürüp üzerlerine çatalla çizikler atın.
6. Yağlanmış tepsiye dizin ve son olarak arzuya göre üzerine fındık ,fıstık, koyun.
7. Güzelce kızarana kadar pişirin.
8. Fırından çıkan tatlılarımıza soğuk şerbeti dökün.
9. Şerbeti çekince servis edin. Afiyet olsun.