Şekerpare

Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin, oda sıcaklığında 250 g
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 4 yemek kaşığı irmik
• 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
• 2 yumurta
• 4 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için:

• 3 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• Yarım limonun suyu

Üzerine;

• Fındık

Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur elde edin, ceviz büyüklüğünde parçalar yuvarlayıp şekil verin.
2. Şekerparalerin üzerlerine birer tane fındık koyup 200 derece fırında pişmeye bırakın.
3. şekerpareler pişerken şerbetini hazırlayın.
4. 3 su bardağı şeker 4 su bardağı suyu yarım limonun suyunu da ilave edip ocakta kaynatıp şerbetini hazırlayın. Şerbetini dökerken biri sıcak biri soğuk olacak.