Şekerpare ( Şerbeti Süper Çeken Pastane Usulü)

Şekerpare ( Şerbeti Süper Çeken Pastane Usulü) Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gr margarin
• 2 çay bardağı irmik
• 2 su bardağı un
• 2 adet yumurta
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 paket vanilin
• 1 çay bardağı pudra şekeri

Şerbeti İçin ;

• 2 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı limon

Şekerpare ( Şerbeti Süper Çeken Pastane Usulü) Tarifi'nin Yapılışı

Bu tarif kaçmaz kesinlikle dışarıdakiyle birebir denemenizi özellikle istiyorum
😍😍😍🤭

1. Şerbetle başlayalım. Şeker ve suyu ocağın üstünde 10 dakika kadar kaynatalım.
2. Altını kapatıp içine limon damlatıp soğumaya bırakalım.
3. Şeker pare hamuru için un hariç tüm malzemeler yoğurma kabına alınır.
4. Un azar azar ilave edilir.
5. Yumuşak bir hamur elde edilince ceviz büyüklüğünde hamur koparıp ellerimizde yuvarlayıp şekil verelim.
6. Sonra üzerlerine yumurta sarısı sürüp 170 derecede ki fırında 25 dakika kızarana kadar pişirelim.
7. Kızaran şeker parelerimiz fırından çıkarır çıkarmaz soğuk şerbetle buluşturalım.
8. Fıstık yada hindistan ceviziyle süsleyip servis edelim. Afiyet olsun 💕💕💕🙆‍♀️