Şekerpare (Sıvı Yağla)

Şekerpare (Sıvı Yağla) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı irmik
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 adet yumurta (1 inin sarısı üzeri için)
• Aldığı kadar un

Şerbeti İçin;

• 2, 5 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• Bir kaç damla limon suyu

Şekerpare (Sıvı Yağla) Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce şerbetini hazırlayalım.Şeker ve su tencereye alınıp kaynatılır Limon suyu ilave edilir.
   Ocaktan alıp soğumaya bırakılır
2. Yoğurma kabına yumurta, sıvı yağ, pudra şekeri, irmik, vanilya, eklenip karıştırılır.
3. Azar azar un, kabartma tozu ekleyip yumuşak bir hamur yoğurulur
4. Oval veya yuvarlak İstediğiniz bir şekil verilir. Tepsiye dizilir.
5. Üzerine yumurta sarısı, sürülür.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
7. Fırından alıp ilk sıcaklığı çıktıktan sonra soğuk şerbet dökülür.
8. İsterseniz buzdolabına kaldırıp soğutabilirsiniz. Afiyet olsun