Şekerpare Tam Kıvamında

Şekerpare Tam Kıvamında Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta (1 inin sarısı dışına)
• 125 gr margarin
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 3 yemek kaşığı irmik
• 1 adet kabartma tozu

Şerbet için;

• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 1 çay kaşığı limon tuzu

Şekerpare Tam Kıvamında Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbet için malzemeleri tencereye alıp kaynatıyoruz.
2. Kaynara çıkınca 15 dk daha kaynatıyoruz. Ve soğumaya bırakıyoruz.
3. Hamur malzemelerini karıştırıp yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
4. Hamuru şekillendirip üzerine yumurta sarısı ve yemek çatalı ile şekil verip önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında üstü kızarana kadar pişirin.
5. Fırından çıkarıp üzerine soğumuş olan şerbeti döküp çekene kadar bekleyin. Çok lezzetli pastanedekilerden hiçbir farkı yok. Afiyet olsun.