Şekerpare (Tam Ölçülü)

Şekerpare (Tam Ölçülü) Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağı  (oda ısısında yumuşak olacak)
• 1 adet yumurta
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 3 yemek kaşığı irmik
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un (elenmiş)

Şerbeti için:

• 2, 5 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 2-3 damla limon suyu

Üzeri için:

• Fındık

Şekerpare (Tam Ölçülü) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce şerbeti hazırlayıp soğumaya bırakıyoruz şekeri, suyu uygun tencereye alıp kaynamaya bırakıyoruz .
2. Kaynayınca limonu ilave edip 5 dk kaynatıp ocaktan alıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
3. Tatlının hamuru için un, kabartma tozu, vanilya hariç tüm malzemeyi uygun bir kapta karıştırıp elimizle karıştırıyoruz.
4. Un, kabartma tozu, vanilyayı ekleyip yoğuruyoruz yumuşak bir hamur olacak hamurdan küçük parçalar alıp elimizle şekil verip yağlanmış tepsiye diziyoruz.
5. Üzerine fındık batırıp önceden ısınmış 170 derecelik fırında pişiriyoruz.
6. Fırından çıkarınca 1 dk kadar bekleyin ilk sıcaklığı çıkınca şerbeti üzerine gezdirin tatlı şerbetini çekince şekerpareniz hazır.

Afiyet olsun 😋🥰.