Şekerpare Tarifi

Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için :

• 1 paket margarin (oda sıcaklığında)
• 2 çay bardağı irmik
• 2 yumurta (birinin sarısı üzerine sürülecek)
• Yarım çay kaşığı kabartma tozu
• 1 paket şekerli vanilin
• 1. 5 su bardağı pudra şekeri
• Alabildiği kadar un (hamur yumuşak olacak)

Şerbeti için :

• 4 su bardağı su
• 4 su bardağı toz şeker
• Çeyrek limon

Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle şerbetimizi hazırlayıp bir kenara soğumaya bırakalım. Sonrasında hamuru için gerekli olan un hariç bütün malzemeleri karıştıralım son olarak unumuzu da ekleyip güzelce yoğuralım. Ve yumuşak bir hamur elde edelim. Hamurlarımızı daire şeklinde yada istediğiniz herhangi bir şekilde şekil verin ve margarinle yağladığımız tepsimize dizelim kenara ayırdığımız yumurta sarısını üzerine sürelim ve isteğe bağlı çatalla çizelim. Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim. Şekerparelerimiz pişip ilk sıcaklığı gittikten sonra kenara ayırdığımız soğumuş olan şerbetimizi şeker parelerin üzerine dökelim ve tepsimizin üzerini kapatıp bir kaç saat Şekerparelerimiz şerbetini çekmesini sağlayalım. Sonrasında afiyet Yiyebiliriz lezzetli günler 😊😊