Şekerpare Tarifi

Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı irmik
• 2 su bardağı un
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 yumurta
• 1 kabartma tozu

Şerbeti için;

• 1 buçuk su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• 1-2 damla limon

Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce şerbeti yapalım. Daha sonra un hariç tüm malzemeyi iyice karıştırıyoruz. Kıvam alınca unu ekleyip hamura şeklini veriyoruz. Küçük parçalar halinde koparıp yağladığımız tepsiye diziyoruz. En son çatalla hafif çizip, yumurta sarısı sürüp 180 derecelik fırında 20 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Not: Şerbet soğuk tatlı sıcak olacak şekilde şerbetle buluşturulacak.