Şekerpare Tarifi

Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram oda sıcaklığında margarin
• 1 yumurta
• 3 yemek kaşığı irmik
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
• 1 paket vanilin
• 1 yemek kaşığı kabartma tozu
• 2 su bardağı kadar un
• 15-20 adet fındık

Şerbeti için;

• 2 su bardağı şeker
• 2 buçuk su bardağı su
• 3-4 damla limon

Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikli olarak şerbetimizi 10 dakika kadar kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.
2. Margarini yumurtayı ve pudra şekerini kabımıza alıp karıştırıyoruz.
3. Daha sonra diğer malzemelerimizi de ekleyerek yoğuruyoruz. Kulak memesi kıvamında olacak.
4. Yoğurduğumuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, şeklini verip, yağlanmış fırın tepsimize diziyoruz.
5. Hamurumuzun hepsi bittikten sonra üzerlerine fındık batırıp ısıtılmamış fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
6. Şerbetimizle buluşturup soğumaya bırakıyoruz.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. Hayırlı ramazanlar olsun.