Şekerpare Tarifi

Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• Yarım paket margarin
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı şeker
• Yarım çay bardağı irmik
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Aldığı kadar un

Şerbet İçin

• 2 şu bardağı şeker
• 2 su bardağı şu
• 1 tatlı kaşığı limon suyu

Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce şeker, su ve limon suyumuzu tencereye alıp şerbetimizi yapıyoruz kaynayınca ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.
2. Daha sonra şekerparemiz için yumurta, margarin, sıvı yağ, şeker ve irmik bir kapta karıştırılır.
3. Daha sonra bir miktar un ve kabartma tozu, vanilin de ilave edilerek yoğurulur hamurun kıvamına göre un ayarını yapabilirsiniz.
4. En son şekil verilip yağlanan borcama dizilir üzerine yumurta sarısı sürülerek çatalla çizgi çekilir.
5. Daha önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.
6. Sıcağı çıkan şekerparelere soğuyan şerbet paylaştırılır dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
7. Bu tarifle 33 adet şekerpare çıkıyor misafir sayınıza göre miktarı artırabilirsiniz şimdiden afiyet olsun.